O Kit Cimo Selection Café torrado em grãos — Experiência Sensorial em 3 Microlotes reúne três cafés especiais cuidadosamente selecionados pela Cimo Selection, uma linha exclusiva de microlotes produzidos em quantidade limitada, escolhidos por sua origem, qualidade e características sensoriais únicas.

Cada café revela uma identidade própria, proporcionando uma verdadeira viagem pelo universo dos cafés especiais: da delicadeza floral e doce do Diamante da Chapada, passando pela intensidade frutada e complexa do Brisa Vermelha, até o equilíbrio elegante e sofisticado do Favo de Ouro.

Uma experiência criada para quem aprecia cafés de origem, valoriza processos especiais e deseja descobrir diferentes nuances de aroma, sabor e finalização em cada preparo.

O kit acompanha:

• Cimo Selection Diamante da Chapada — 250g

88 pontos | Chapada Diamantina (Bahia)

Um café especial 100% Arábica produzido a 1.000 metros de altitude, com processo natural e perfil sensorial sofisticado.

Apresenta notas de jasmim, melado e mascavo, com acidez cítrica, corpo aveludado e uma finalização doce e prolongada.

Variedade: Arara
Produtor: Luiz Zilli
Torra: Clara

• Cimo Selection Brisa Vermelha — 250g

89 pontos | Cerrado Mineiro

Um café especial 100% Arábica produzido a 1.180 metros de altitude, elaborado pelo processo de fermentação anaeróbica, que intensifica sua expressão aromática.

Apresenta notas de frutas vermelhas, framboesa e hibisco, com acidez cítrica, corpo licoroso e uma finalização alcoólica e persistente.

Variedade: Arara
Produtora: Maria Soraia
Torra: Clara

• Cimo Selection Favo de Ouro — 250g

89 pontos | Cerrado Mineiro

Um café especial 100% Arábica produzido a 1.180 metros de altitude, com processo natural e perfil sensorial elegante.

Apresenta notas de mel, caramelo e frutas secas, com acidez cítrica, corpo licoroso e uma finalização doce e delicada.

Variedade: Arara
Produtora: Maria Soraia
Torra: Clara

Detalhes do Kit:

Conteúdo: 3 cafés especiais Cimo Selection
Peso total: 750g
Café: 100% Arábica
Torra: Clara
Origem: Microlotes selecionados
Indicação: Ideal para métodos filtrados e apreciadores de cafés especiais